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  • 水果与体质10大巧搭配 （下）

    　　9、香蕉——抗忧郁助睡眠 　　香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离...

    佚名

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    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12363414236.html

  • 买牛奶不必选“高钙”

    的这几种“高钙奶”，加热后味道基本上和普通奶没区别。 　　一项调查结果表明，购买高钙奶的人，往往是那些对牛奶营养价值了解甚少的人群。其实，牛奶和酸奶本身就含钙丰富，已经称得上是高钙食品，而且成人...一个检测。他们从市场上买了三个品牌的多种盒装牛奶，利用标准方法测定了其中的营养成分，蛋白质的含量都符合标识，甚至还略高一些。按照国家标准，蛋白质含量应大于等于2.9%，而实测数据为3.0％～3.1％。...

    佚名

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    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12490314327.html

  • 杏仁含钙比奶高

    　　目前，全球80％的杏仁都产自美国的加州，这些杏仁的个头比较大，可以直接食用。而中国出产的杏仁大多个头比较小，其中有一种扁杏仁，比一般杏仁的营养价值要更高一些。 　　杏仁可以满足各个年龄段人群...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13190914403.html

  • 午饭加酸奶 身体更健康

    不断进步，一些乳品大品牌，如蒙牛等，已经将其酸奶产品中的益生菌由两种变成了4种，这样不仅酸奶的营养价值比同类产品有了明显提高，其帮助消化、抑制有害菌的作用也得到了更一步的加强。　　　　千万别小看酸奶的...因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能；晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。 　　　　那么，午餐时喝酸奶有什么好处呢？专家指出，酸奶中含有大量...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13272214444.html

  • 春季非常适宜吃蜂蜜

    浅色蜜和深色蜜。 　　各种蜂蜜营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受，如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种。这些蜂蜜的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、味道甜腻不爽的蜜贵一些。一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于...

    佚名

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    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13294914467.html

  • 吃栗子需要注意什么呢？

    　　 　　　　在板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于...只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。　　栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。...

    佚名

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    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13315014485.html

  • 生吃鸡蛋可能引发皮肤病

    不了营养素，而且会损害人体健康，对老年人危害更大。 　　 生食鸡蛋可引发皮肤病 　　 很多人都有生吃鸡蛋的习惯，认为生鸡蛋不仅营养价值比熟鸡蛋高，而且可下火止咳，同时还是不错的“美容品”。但据专家介绍，生鸡蛋含有抗酶蛋白质，能阻止鸡蛋内其他蛋白质与消化道的蛋白酶接触，从而影响蛋白质的吸收。如果长期生食，就会引起蛋白质营养不良症，使皮肤粗糙、弹性差，毛发稀疏、变色，出现脱屑性斑点等...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09033314683.html

  • 生吃与健康

    如果每天生吃柿子椒50克，就可满足人体一天对维生素C的需求。 蔬菜不仅营养丰富，其中不少还有药用和保健价值。有多种营养素和天冬碱、蛋白氨基酸等营养物质，是祛瘀生津之品。 萝卜，生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，因具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践证明，萝卜具有清热解毒，健胃消食等功效。 胡萝卜的根茎含有丰富的胡萝卜素、...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09060914712.html

  • 生吃蔬菜好处多

    50克，就可满足人体一天对维生素C的需求。 蔬菜不仅营养丰富，其中不少还有药用和保健价值。有多种营养素和天冬碱、蛋白氨基酸等营养物质，是祛瘀生津之品。 萝卜，生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，因具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明，萝卜具有清热解毒，健胃消食等功效。胡萝卜有根茎含有丰富的胡萝卜素、挥发油，能...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09121114742.html

  • 黄豆（大豆发酵制品）

    　　简介：与青豆、黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油。由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17123714960.html
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